Zoom Costata Buey Galiziano Gutrei Roxa D’Ouro Dry Aged 2 Kg - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Zoom Costata Buey Galiziano Gutrei Roxa D’Ouro Dry Aged 2 Kg - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Zoom Costata Buey Galiziano Gutrei Roxa D’Ouro Dry Aged 2 Kg - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue

Costata Buey Galiziano Gutrei Roxa D’Ouro Dry Aged 2 Kg

€240,00

2 KG. COSTATA BUEY GALIZIANO GUTREI GALICIA ROXA D’OURO.


#THEBUTCHERDRYAGED


 2019 GOLD WINNER - WORLD STEAK CHALLENGE.

La Rubia (che significa “bionda”, per il colore del suo manto) è una bestia massiccia che solitamente pesa tra i 450 e i 500 kg, il Buey di questa razza può superare i 2000 Kg. È una carne per palati esigenti, che cercano sensazioni uniche e speciali in una carne bovina. La Rubia Gallega è una razza autoctona della Galizia.

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