Zoom Costata Manza Mora Del Baltico 500 Gr - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
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Costata Manza Mora Del Baltico 500 Gr

€20,00

500 GR. COSTATA MANZA MORA DEL BALTICO.

Questi animali vengono allevati nelle verdissime pianure bagnate dal fiume Neris nei paesi Baltici. Sono allevati allo stato brado, da dicembre a febbraio, in caso di forti nevicate, vengono riparate ed alimentate con il fieno falciato nel periodo estivo. La loro carne ha un colore rosso rubino, con un sapore deciso e si presenta molto succosa grazie all'elevata marezzatura.

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