Denver Steak Wagyu Australia - Macelleria Callegari dal 1961

Denver Steak Wagyu Australia

Name: Denver Steak Wagyu Australia
Brand: Macelleria Callegari
Price: 131.16 EUR
Availability: OutOfStock

€131,16

Tasse incluse.

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DENVER STEAK OAKEY PREMIUM WAGYU AUSTRALIA “SELEZIONE BUTCHER”.

The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli più grassi.

Al di fuori del Giappone la Australian Wagyu Association è la più grande associazione di produttori Wagyu. In Australia vengono allevati capi direttamente importati dal Giappone. I Wagyu australiani sono alimentati con una dieta a base di cereali per gli ultimi 300-400 giorni. NH Foods Australia seleziona i migliori Wagyu australiani per offrire una carne di qualità straordinaria, un’eccellente marezzatura, una scioglievolezza stupefacente ed un gusto impareggiabile.

La Denver Steak è una bistecca ricavata da un gruppo muscolare molto tenero del sottospalla, estremamente difficile da ricavare senza rovinare l’intero collo. La sua ricca infiltrazione di grasso dona alla carne sapore e morbidezza.