Filetto Portoghese Dryaged
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Descrizione
Descrizione
FILETTO PORTOGHESE DRYAGED.
#THEBUTCHERDRYAGED
Il Filetto di manzo in inglese prende il nome di "beef tenderloin" è probabilmente il taglio di carne più pregiato ottenuto dall'esemplare maschio adulto. Questo taglio è una fonte di proteine ad alto valore biologico, Vitamine e minerali specifici, il filetto di manzo appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti. La percentuale di grasso dipende dalla razza, dell'età e dallo stato di nutrizione dell'animale. Nella nostra Italia è spesso lasciato attaccato all'osso, assieme al controfiletto, nel taglio della bistecca alla fiorentina.
Spedizioni
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Se il sottovuoto cede, apri il sacchetto, ossigena la carne, riponila in frigo e chiamaci allo 0523329226 consumala entro 1-2 giorni o congelala. Se qualche articolo mancasse, ti contatteremo subito per una soluzione rapida.
Filetto Portoghese Dryaged
