Boston Butt Pork “Selezione Butcher”

Name: Boston Butt Pork “Selezione Butcher”
Brand: Macelleria Callegari dal 1961
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

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Descrizione

BOSTON BUTT PORK “SELEZIONE BUTCHER”.

The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservargli i tagli più grassi.

Il Boston Butt non è altro che la coppa di maiale. Questa è una parte del collo dell’animale. Il Boston Butt è un taglio famosissimo nel Bbq americano, ingrediente base per le commuoventi preparazioni di Pulled Pork.

Macelleria Callegari dal 1961