Costata Wagyu F1 Italia “Selezione Butcher”
Costata Wagyu F1 Italia “Selezione Butcher” - 1 Kg ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Descrizione
Descrizione
COSTATA WAGYU F1 ITALIA “SELEZIONE BUTCHER”.
The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli più grassi.
La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!
Costata Wagyu F1 Italia “Selezione Butcher”
