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Picanha Black Angus U.S.A. Imperial Valley Prime

€7476
Imposte incluse e spedizione e sconti calcolati al check-out.


Descrizione

PICANHA BLACK ANGUS U.S.A. IMPERIAL VALLEY.

 

Marezzatura Prime.

 

La Picanha è un tipico taglio brasiliano. È diventata molto popolare anche da noi in Italia e corrisponde al codonecopertina dello scamone. Nella picanha è fondamentale che la copertina di grasso di 2/3 cm che la ricopre non venga tolta durante la cottura, perché il grasso, sciogliendosi, andrà ad insaporire tutta la carne. La picanha ha una forma tipica triangolare, dopo la cottura si presenta molto succosa e tenera, perfetta per gli amanti bbq!

Macelleria Callegari dal 1961

Picanha Black Angus U.S.A. Imperial Valley Prime

Da €4870

PICANHA BLACK ANGUS U.S.A. IMPERIAL VALLEY.

 

Marezzatura Prime.

 

La Picanha è un tipico taglio brasiliano. È diventata molto popolare anche da noi in Italia e corrisponde al codonecopertina dello scamone. Nella picanha è fondamentale che la copertina di grasso di 2/3 cm che la ricopre non venga tolta durante la cottura, perché il grasso, sciogliendosi, andrà ad insaporire tutta la carne. La picanha ha una forma tipica triangolare, dopo la cottura si presenta molto succosa e tenera, perfetta per gli amanti bbq!

Peso

  • 1,422Kg
  • 1,374 Kg
  • 1,492 Kg
  • 1,520 Kg
  • 1,002 Kg
  • 1,436 Kg
  • 1,246 Kg
  • 1,172 Kg
  • 1,728 Kg
  • 1,272 Kg
  • 1,420 Kg
  • 1,376 Kg
  • 1,494 Kg
  • 1,296 Kg
  • 1,646 Kg
  • 1,406 Kg
  • 1,560 Kg
  • 1,274 Kg
  • 1,495 Kg
  • 1,146 Kg
  • 0,974 Kg
  • 1,444 Kg
  • 0,975 Kg
  • 1,198 Kg
  • 1,016 Kg
  • 1,017 Kg
  • 1,018 Kg
  • 1,150 Kg
  • 1,046 Kg
  • 1,156 Kg
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