Ribs Black Angus Australia

RIBS BLACK ANGUS AUSTRALIA. 

OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire un’esperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame è certificato 100% Black Angus, ed è nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato è una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati più esigenti.

Le Beef Ribs corrispondono in Italia al biancostato e per i nostri macellai sono un taglio misterioso, perché considerato tenace e buono solo per il lesso. Tra le altre sue caratteristiche, questo taglio ha un’ottima infiltrazione di grasso tra le fibre della carne. Anche gli americani lo considerano un taglio di carne tenace a cui serve una lunga cottura barbecue di circa 8 ore, a bassa temperatura e di circa 110 centigradi. Il risultato dopo una cottura così? Una carne emozionante!

Spediamo in TUTTA Italia.

Conserviamo i prodotti in celle frigorifere professionali, li sigilliamo sottovuoto in sacchetti termoretraibili, li etichettiamo con tracciabilità e scadenza e ti inviamo un breve video del box prima della partenza.

Il pacco, ben protetto e sigillato con nastro brandizzato The Butcher, viaggia dal lunedì al venerdì con corrieri refrigerati: consegna in 24/48 h (fino a 7 giorni nei picchi) e tracking via email appena preso in carico.

Se il sottovuoto cede, apri il sacchetto, ossigena la carne, riponila in frigo e scrivici su WhatsApp 338 2091957: consumala entro 1-2 giorni o congelala. Se qualche articolo mancasse, ti contatteremo subito per una soluzione rapida.