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Macelleria Callegari dal 1961

Striploin Black Angus Argentina

€2661
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Descrizione

STRIPLOIN BLACK ANGUS ARGENTINA.

 

Il taglio Striploin (o Sirloin), noto anche come controfiletto, si trova lungo la spina dorsale nei quarti posteriori, che va dalle costole alla groppa. Assieme al filetto, è probabilmente il taglio del manzo più conosciuto e nobile dell’animale. Tenerezza inconfondibile e sapore stravolgente!

Macelleria Callegari dal 1961

Striploin Black Angus Argentina

Da €1469

STRIPLOIN BLACK ANGUS ARGENTINA.

 

Il taglio Striploin (o Sirloin), noto anche come controfiletto, si trova lungo la spina dorsale nei quarti posteriori, che va dalle costole alla groppa. Assieme al filetto, è probabilmente il taglio del manzo più conosciuto e nobile dell’animale. Tenerezza inconfondibile e sapore stravolgente!

Peso

  • 0,594 kg
  • 0,636 kg
  • 1,172 kg
  • 0,734 kg
  • 0,972 kg
  • 0,638 kg
  • 0,328 kg
  • 0,352 kg
  • 0,786 kg
  • 0,384 kg
  • 0,440 kg
  • 0,438 kg
  • 0,508 kg
  • 0,370 kg
  • 0,428 kg
  • 0,530 kg
  • 0,490 kg
  • 0,380 kg
  • 0,395 kg
  • 0,710 kg
  • 0,770 kg
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