Striploin Irlanda

STRIPLOIN IRLANDESE “SELEZIONE BUTCHER”.

La linea di carne irlandese per i clienti che sono alla ricerca di una carne molto saporita, infatti grazie al suolo calcareo, l'erba ha un contenuto di calcio particolarmente elevato influendo sul gusto e la consistenza della carne.  La carne di manzo irlandese è considerata una delle migliori carni, grazie alla qualità della produzione, l'alta umidità e la pioggia continua che mantiene l'erba rigogliosa e verde e la rende una base ideale per il foraggio. Da questa natura nascono questi animali che producono una carne rossa dal sapore tipico di un animale allevato a erba e quindi fonte preziosa di ferro, zinco, vitamina B e di altri grassi acidi essenziali. L’Irlanda è un paese con una ricca tradizione di allevamenti a pascolo: su una superficie di 5 milioni di ettari dedicata al pascolo vivono 122.00 mandrie, per una media di 53 capi per mandria

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Se il sottovuoto cede, apri il sacchetto, ossigena la carne, riponila in frigo e chiamaci allo 0523329226 consumala entro 1-2 giorni o congelala. Se qualche articolo mancasse, ti contatteremo subito per una soluzione rapida.