CREMA ONION BOMB! CIPOLLA & BACON!
ONION BOMB : La dolce polpa della Cipolla di Cannara è la regina di questa crema, supportata eccellentemente dalla golosa sapidità del Bacon finemente sminuzzato, che dona al composto una nota di umami davvero apprezzabile. A questo, si unisce il naturale gusto speziato del prodotto lavorato, arricchito da un piccolo rinforzo di Pepe nero Tellicherry Extra Bold.
Come si usa:
Accompagna egregiamente formaggi, salumi, carni, foie gras, frutta secca, vegetali, pesce, distillati, diventando indispensabile in hamburger gourmet.
Speciale su Carasau, per una nota decisamente croccante, e spolverato con del Pepe di timut appena tostato.
Quasi scontato, un abbinamento con un Voatsiperifery, un Pepe Lungo o un ulteriore rinforzo di Tellicherry Extra Bold, ovviamente JS1599, risulta assolutamente naturale e tanto efficace quanto soddisfacente, ideale per stupire i vostri ospiti con qualcosa davvero diverso dal solito.
Sorprendente per finger food e veloci tartine da antipasto o per completare dei primi espressi, questa crema gourmet è l’asso nella manica che vi fara risolvere intere serate e diverrà inevitabilmente il primo argomento di discussione dei vostri ospiti.